Alefarm Brewing skriver i dag, at de har indgået et samarbejde med den berømte restaurant Carl Nielsen i København. Alefarm Brewing skal producere en eksklusiv øl til restauranten, som passer perfekt til smørrebrød.

Restaurant Carl Nielsen ligger i Nyhavn, og er kendte for deres smørrebrød. Den øl som Alefarm Brewing har brygget hedder ”Carl Nielsen Helles”, og er opkaldt efter en opera skrevet af Carl Nielsen i 1906.

Det nye samarbejde er dermed sat i gang med god timing, idet restauranterne er begyndt at åbne igen og tage imod gæster.